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蔬東坡微信公眾號
盡管現代化水平已經很高,中國智造早已在世界舞臺上熠熠生輝,但生鮮配送行業卻遠遠落后于時代的發展,整體呈現著集中度低、效率低、成本高、發展不均衡、現代化水平剛起步的特點,供應鏈管理面臨著5大挑戰:成本控制、供應鏈可視、風險管理、客戶預測精度、全球化。
而蔬東坡作為全國領先的垂直生鮮配送領域的軟件服務商,從2014年公司成立,用九年的時間證明了一件事:90%的正在線下傳統渠道高速流通的生鮮農產品,都可以實現數據化深度融合。在這個并不閃閃發光的行業里,蔬東坡是怎么做的呢?
(1)引領行業向縱深發展,展示蔬東坡智造的力量
在蔬東坡之前,生鮮行業作為一個4萬億的巨量市場,卻仍然是一個非常分散、復雜和多元化的市場,上下游極度分散,蔬東坡入場后,選擇以先進的大數據+物聯網技術,為生鮮配送、中央廚房、團膳食堂、餐飲酒店、食品加工等企業提供SaaS?ERP軟件服務,助力企業降本增效。更為整個行業樹立準則,規范行業有序發展。
比如:由蔬東坡發起,聯合中國蔬菜配送協會、全國農貿聯、團參謀、生鮮榜等行業權威協會及媒體共同成立的生鮮研究院,是國內成立最早的生鮮農產品領域的垂直機構,也是全體生鮮人的綜合型學習平臺。同時,生鮮研究院通過線上發布《生鮮配送管理行業白皮書》。該書歷經多年沉淀,全國數千家企業管理實踐經驗編制,助力生鮮配送企業管理從入門到精通,通過精細化管理降本達標、提質增效。
(2)服務跑出“加速度”,打造蔬東坡樣板考慮到生鮮配送存在極強的地域性,同一種蔬菜在不同地區會出現多種稱呼,不同地區的飲食需求也不同,蔬東坡率先在全國設立了8大服務中心,7*24小時售后服務,同時也是唯一提供夜間服務的軟件商,能覆蓋全國絕大部分城市,在服務客戶時就不會出現理解上的偏差;另外無論客戶有什么問題,服務人員都能夠在盡可能短的時間內到達現場。
在打磨產品的同時,蔬東坡尚有余力用貼身服務跑出蔬東坡式的“加速度”,得到了諸多客戶的好評,售后服務能力毋庸置疑,各功能模塊在生鮮配送流程中同樣表現優異。
(3)明星產品–行業第一款智能分揀秤,帶領行業成功破圈生鮮配送行業盡管是真正的民生行業,卻一直由于生產方式的落后性而籍籍無名,直到蔬東坡推出行業最初的一款生鮮智能秤,解決了困擾行業已久的損耗問題,才讓一級市場看到了這個行業的可能性,帶領行業成功出圈。生鮮損耗問題在傳統作業方式下是無解的,因為生鮮的非標特性,在分揀過程中,難免會遇到分揀員隨意扒皮、操作失誤等行為。比如為了便于后期核算,將實際重達46.3斤的白菜私自抹零記錄為46.0斤,這樣日積月累,配送公司無形之中損失巨大,且查無所查。蔬東坡跟著配送公司跑了半年多的市場,摸清楚這個點后,在業內首次推出智能分揀秤。當年還在業內引起了不小的關注。
智能分揀除了實現稱重的基本功能外,還可以將實際稱重數量一鍵保存到電腦分揀系統中,同時電腦連接的打印機會打印出訂單標簽,這樣的操作過程前后不超過2秒。分揀工不用走動就完成了訂單分揀、數據錄入的工作。數據上傳之后,根據配送企業事先填入的商品價格,電腦自動核算每個訂單的結算金額,并識別同一客戶訂單核算總金額,便可直接打印發貨單了。
這款設備推出后,直接為蔬東坡帶來了100多家客戶。經后期跟蹤,使用蔬東坡的客戶整個分揀過程效率提升50%以上,分揀任務量基本實現翻倍增長。
蔬東坡提出的“軟硬服一體”式的管理模式,引領了生鮮配送行業工作方式的變革,打造以技術、設備及服務為一體化的智能場景解決方案,為生鮮人帶來高效協同、多場景融合的混合工作新體驗。
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